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食用油,你混对了吗?
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摘要
花生油、大豆油、玉米油、茶籽油、亚麻油…..食用油混着吃更健康的观念已经越来越普及。可怎么混合才最好?北方人爱选花生油+大豆油组合,南方人多用菜籽油+玉米油组合,或者再来点橄榄油,其实都太粗糙。营养专家给出建议:针对家庭里“最需要”的那个人——考生、“三高”人群、老人与幼童,调制专属家庭的健康油。
作者
三三
出处
《家人》
2015年第1期88-89,共2页
Family
关键词
食用油
营养价值
花生油
大豆油
玉米油
茶籽油
亚麻油
北方人
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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家人
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