清洁生产应用于白酒酿造的案例研究

清洁生产是通过对生产工艺的不断改进,选择清洁能源、清洁设备、清洁原料,通过对生产工艺的改进优化和有效的管理,不断提高资源的利用效率,减小生产造成的环境污染,消除对人类健康的威胁。白酒工业在我国历史悠久,近些年来国家经济建设硕果累累,白酒行业持续发展,对环境造成了较大污染,实现白酒酿造的清洁生产,成为了白酒生产企业需要认真考虑的问题。