豇豆无土栽培技术

豇豆（Vigna unguiculata L.Walp.）属豆科菜豆族豇豆属的1年生草本植物,又名豆角、豇豆、带豆、挂豆角、腰豆等,起源于非洲,目前广泛分布在世界各地。在我国,豇豆栽培已有数百年的历史,栽培面积大,主要种植在温带和热带地区。豇豆营养价值很高,富含各种蛋白质、叶酸及钾、镁、铁等矿质元素,以及人体所必需的赖氨酸和色氨酸[3]。