校企合作培养酒店管理专业人才模式探析

校企合作是以人才需求为导向，学校与用人单位间通过充分利用双方的有利资源，培养高素质人才，以求得校企双方最大利益的一种教育模式。它不是简单意义上理论与实践的结合，深度校企合作是学校培养现代酒店需要的具有高素质，技能强的应用型人才的有效途径，也是高校酒店管理专业发展的必然出路。