耶里夏丽:上海与新疆的牵手

在上海,有一家知名度颇高的清真餐厅,名为耶里夏丽。耶里夏丽在维吾尔语中是＂地球＂的意思,包含着多元文化在此交流融合的意义。耶里夏丽新疆餐厅不仅菜品口味深得＂老饕＂们欢心,其文化特质也非同寻常,老板杨剑更是拥有一颗帮助少数民族同胞就业的友爱之心。杨剑是新疆籍汉族。