摘要
有机农业一直是近年来的热门话题,大众对有机农产品的看法往往停留在好吃、价格贵的感性层面,其中难免存在误区,遑论对有机农业能有科学、理性的认识。在中国农业大学李季教授看来,有机农业的发展至少有三层含义：一是公众关心的安全和健康,即食品要对人体安全、健康负责;二是农业的可持续发展,即农业不应沿着集约化常规农业的方向走下去,而应考虑农业的转型;三是社会公平,即从事农业要协调生产者和消费者进行有效的信息沟通和价值分享,
出处
《农产品市场》
2014年第43期33-35,共3页
Agricultural Products Market
