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粮油食品中黄曲霉毒素的检测方法分析

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摘要 众所周知,黄曲霉毒素是粮油食品中含量很高且毒性较大的一类肝毒素。主要集中对肝的损害。所以加强对其检测力度很有必要。以下本文主要介绍了检测黄曲霉毒素的方法,以供参考。
作者 裴丹 史珊珊
出处 《新农村(黑龙江)》 2014年第22期92-92,共1页 New Countryside
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