摘要
我国是世界上畜牧业最发达的国家之一,畜禽养殖历史悠久,在河南裴李岗文化遗址中有多达1 000余头的牛和猪的遗骸堆积。近几年来,我国的动物饲养业发展速度更是超过世界平均水平。集约化程度愈来愈高,饲养密度和饲养量急剧增加,畜禽养殖规模和产值每年的增长速度超过10%。畜禽饲养过程中,产生的大量排泄物和废弃物,对人类、其他生物以及畜禽自身生活环境的污染愈来愈突出。国家环保总局在全国23个省市进行的调查发现，全国90％规模化畜禽养殖场未经过环境影响评价，60％的养殖场缺乏必要的防污措施，畜牧业已变成继工业污染之后的一个不可忽视的污染源。
