食品添加剂，需要闻之色变吗

无论天然还是人工合成的食品添加剂，其安全性都要站在同一起跑线上接受科学的检验，那就是风险评估。只要通过风险评估，获得批准并按规范使用，其安全性并无高下之分。“纯天然”标签跟安全性无关，和“零添加”一样只是营销手段。