精准营养 近红外技术应用创新大有可为——2014年中国动物营养应用技术研讨会在郑州成功召开

中国作为养殖大国,每年的饲料需求在3亿t以上。然而近十年,原料价格已然翻倍,我们正面临生产资料成本不断上升的压力。对此,配方师们正在探寻各种科学的解决途径,以期在最大程度地满足动物生产所需的同时,能够降低生产成本,获得更大收益。其中,小麦、高粱和大麦等一些非常规谷物作为饲料原料被大量使用,同时也推动了相关产业(如:酶制剂等)的快速发展。但无论何种方法,大家似乎越来越认同的是,在成本、资源、环保、食品安全等一系列时代要求下,精准评估原料价值更显珍贵。2014年10月16日,由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办、应用技术专题组和《中国畜牧兽医杂志》有限公司共同承办的"2014年中国动物营养应用技术研讨会"在郑州中州假日酒店成功举行。这也是自动物营养应用技术专题组委员会成立以来,召开的第十届技术年会。本届技术年会聚焦非常规原料(如:大麦和高粱)在饲料中的使用,特别是近红外分析技术在评估原料营养价值及安全风险过程中所具备的优势,以及目前该技术在推广应用中所面临的问题。来自欧洲、澳大利亚及国内具有多年实战经验的专家就大麦和高粱在饲料中的使用和近红外技术的应用与大家分享了他们多年积累的宝贵经验。正如技术年会设置的初衷,"带着求知的欲望和疑问参会,带着答案和想法返回工作岗位",此次会议吸引了新希望六和、温氏、大北农、禾丰等90家饲料企业配方、品管人员和杜邦、奥特奇等相关企业代表参会,与会人数近200人。