“河东大盐”的故事——运城盐湖的沧桑五千年

（接上期）运城盐湖的产盐工艺的演进，大体经历了五千年．可以分为“天日印成，自由捞采“．“天日印成、集工捞采”．“垦畦浇晒、集工捞采”三个阶段。