乳猪料中微量元素添加水平的探讨

微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合，形成酶、激素、维生素等生物大分子，特别是有50%~70%的酶需要微量元素参与或激活，因此其在动物营养中的作用历来备受重视。但针对微量元素的研究报道目前还很少，应用中存在很大盲目性，需要加以深入细致研究。本文以乳猪为对象并针对其微量元素的适宜添加水平进行探讨。