如何合理选用餐具

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摘要一日三餐,离不开锅、碗、筷、勺等餐具。然而面对花样繁多、材质各异的餐具,如果选择、使用不当,其中的重金属等有害物质就可能随食物进入人体,危害健康。因此,选用无毒餐具,合理使用餐具,至关重要。

作者骆昌芹

出处《家庭医药（快乐养生）》 2014年第11期63-63,共1页 Home Medicine

关键词铁化合物熬煮能溶解有毒物质肠道症状脑细胞功能酸性食物搪瓷制品氧化反应家庭医学

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家庭医药（快乐养生）

2014年第11期

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