富硒梨的生产技术被引量：2

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摘要硒是人体必需的微量元素,是天然解毒剂,能清除重金属对人体的毒害,有抗辐射、降血压、提高人体免疫力等功效,是国际医学会公认的抗癌物质.富硒梨是人体补硒的佳果,有“绿色保健神果”的美称.生食富硒梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛,声音哑以及便秘、尿赤等症状;有明显醒酒作用;富硒梨加冰糖蒸食具有滋阴润肺、止咳祛痰作用.

作者张爱花

机构地区山东省高唐县林业局

出处《落叶果树》 2014年第6期53-55,共3页 Deciduous Fruits

关键词富硒生产技术梨上呼吸道感染人体免疫力微量元素抗癌物质醒酒作用

分类号 S646.19 [农业科学—蔬菜学]

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