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CREAM MU SHROOM SOUP 化不开的香浓
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摘要
每当金色的落叶铺满小路,姑娘围上羊绒披肩,喝汤的好时节便到了。奶油蘑菇汤是常见的法餐浓汤之一,简单易做,配料也容易找到。奶油是维生素A和维生素D含量很高的食品。蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,能保持肠内水分平衡,还可以吸收余下的胆固醇、糖分,并将其排出体外。配料洋葱营养丰富,有发散风寒的作用,常食可以预防感冒。奶油蘑菇汤奶香馥郁、味道咸鲜、汤汁浓稠,色香味俱佳,一如那化不开的柔情。
作者
夕小雅
出处
《八小时以外》
2014年第12期60-61,共2页
关键词
维生素D
维生素A
蘑菇
奶油
木质素
胆固醇
配料
洋葱
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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八小时以外
2014年 第12期
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