从田间到餐桌逐步建立餐饮食品安全屏障——2014年度餐饮食品安全优秀案例在京发布

作为第十二届中国食品安全年会的系列活动之一，由联合利华饮食策划与中国食品安全报社共同主办的2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动圆满落幕。此次活动历时四个月，经过报名征集、专家审核指导，最终呷哺呷哺、眉州东坡、旺顺阁鱼头泡饼、西见莜面村、廖记棒棒鸡等12个餐饮企业所提报的案例脱颖而出，荣获优秀案例称号。