期刊文献+

四川开建标准化安全食品柜

下载PDF
导出
摘要 食品安全是世界性问题,而近十年在中国显得特别突出。其中很大问题在于,本该从田间到餐桌全程监控的链条,因为各种原因而"断链"。其中,冷链体系不够发达、冷链管理不够完善无疑是一个重要方面。
作者 向乾丽
出处 《中国食品》 2014年第20期47-47,共1页 China Food
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部