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热饮杯装瓶盖真的会致癌吗?

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摘要寒冷冬日,一杯热饮在手,瞬间感到无限暖意。不过,最近有媒体报道称这些热饮料杯盖的材料是聚苯乙烯,受热后会释出苯乙烯单体,而苯乙烯单体可能造成免疫力的下降,增加癌症的风险。这到底是证据确凿还是危言耸听呢？我们还能买热饮喝吗？

作者谷悦

出处《中国食品》 2014年第21期106-107,共2页 China Food

关键词热饮苯乙烯单体致癌瓶盖杯装聚苯乙烯饮料杯免疫力

分类号 TS972.23 [轻工技术与工程]

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中国食品

2014年第21期

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