舌尖上的俗世情怀

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摘要《吃货辞典》崔岱远著,商务印书馆,2014年7月本书精选80余篇散文详述上百道大菜小吃,饱含着浓浓的人间烟火情,是＂吃货＂不可错过的活色生香的＂文化辞典＂。美食与美文之间有着一种天然的联系。凡大文学家往往也是美食家,无论是留下一道千古名菜东坡肉的苏轼,还是写下一本《随园食单》的袁枚,抑或是写下一本《大仲马美食词典》的大仲马,莫不如此。

作者周云磊

出处《中国图书评论》 CSSCI 2014年第11期26-27,共2页 China Book Review

关键词情怀《随园食单》商务印书馆美食家大仲马俗文学家辞典

分类号 TS971-5 [轻工技术与工程] I207.67 [文学—中国文学]

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2014年第11期

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