独立学院精品课程建设探析——以重庆师范大学涉外商贸学院“饭店管理概论”为例

独立学院不同于其他本科院校拥有雄厚的资金支持以及强大的品牌竞争力,因此为了实现培养"应用型本科"人才目标,提高自身的竞争力和吸引力显得尤为重要。精品课程建设是教育部质量工程项目之一,旨在推进教育创新,深化教学改革,也是提高教学质量,强化专业特色,提高品牌竞争力的重要途径。精品课程的建设对独立学院的可持续发展显得尤为重要。笔者以重庆师范大学涉外商贸学院"饭店管理概论"课程为例,简述了其课程发展历程和精品课程建设现状,分析了现阶段存在的难点和问题,并提出了相应建议和改进措施。