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物联网时代自动识别技术为食品安全保驾护航

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摘要 国人向来推崇“民以食为天”,然而频发的食品安全问题却着实让人们思虑忧重。在中国社会科学院发布的《中国社会发展年度报告2013》中显示,食品安全已成为公众最不满意的前三大事项之一。仅在2013年,国家政法系统侦破的食品安全相关案件就高达3.2万件。随着人们对食品安全的重视,自动识别和数据采集(AIDC)在食品的生产和流通的各环节的应用可以说是趋势,也是必然。
出处 《现代制造》 2014年第40期8-8,10,11,共3页 Maschinen Markt
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