强直性脊柱炎的补充治疗：抗炎饮食

强直性脊柱炎（AS）是一种慢性炎症性疾病,主要危害脑、体力最佳的青壮年男性[1].我国普通人群AS的患病率为0.3％～0.5％[2].由于该病早期即可发生残疾,疾病初期也常因腰背痛和关节炎无法接受教育、参加工作和正常生活,给个人、家庭和社会造成了很大压力. 除药物治疗外,饮食作为重要的辅助治疗是AS患者及亲属最为关心的内容之一.不过临床医师极少关注并指导AS患者的饮食.如何合理饮食,多限于患者间的交流.合理的饮食不仅能改善营养缺乏,且可减轻炎症过程,延缓疾病复发.近年来,国外文献对具有减轻炎症、减少疾病复发的膳食称为抗炎饮食[3].鉴于其对AS患者治疗与康复的重要性,现总结相关文献并结合临床实际工作与同行们探讨,以改善AS的治疗效果.