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现代食品营养越来越低吗

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摘要 如今,超市货架上能够看到完美无瑕的西红柿、鲜亮到几乎能照出人脸的大苹果、一个模子里出来的褐色鸡蛋等。然而将它们买回家尝了之后才发现,这些食物只是中看不中吃,口感不佳。更糟糕的是,过于追求外表的硕大光鲜,可能还会影响到食物的营养价值。
作者 刘国信
机构地区 陕西
出处 《烹调知识》 2014年第11期80-80,共1页 Cooking Knowledge
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