崇明蔬菜——市民最爱

具有崇明传统优势的优质稻米、清水蟹、白山羊、特色蔬菜等四大特色产业，被业内人士称为“四大金刚”。特色蔬菜如香酥芋、白扁豆、花菜、芦笋等崇明名特产品更是远近闻名，深受市民欢迎。