食品无菌包装的绿色环保新主张

食品绿色包装环境的无菌及封口无菌 无菌包装是在常温（≤30℃）无菌的环境下将无菌的产品灌装到无菌的包装容器中，然后进行密封。无菌包装系统主要分为两大类系统：敞开式无菌包装系统和封闭式无菌包装系统。它们之间最大的区别是封闭式无菌包装系统比敞开式无菌包装系统多了无菌室；包装材料要在无菌室内杀菌、成形、灌装。由于无菌室一直通有无菌气体保持其正压，所以无菌室能有效防止微生物的污染，因此在生产中应用广泛。