生态养殖优质大规格河蟹技术

河蟹,又称毛蟹、螃蟹等,学名为中华绒鳌蟹,隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。是我国特有的大型淡水经济蟹类,一直以来深受消费者的青睐,是一种养殖价值很高的特种经济动物。要养出优质大规格的河蟹,必须探索建立适宜河蟹生存和快速生长的生态环境,实施生态养殖。本文总结了河蟹生态养殖试验结果,重点介绍了生态养殖大规格河蟹的关键技术,主要包括水草种植、幼蟹的培育与性早熟的预防、河蟹的营养与饵料、水质调控与病害防控等技术。