摘要
印江，山重水复，峰回路转，不但人文灿著、繁衍渗透，而且牛文化也异常深刻。牛，耕田载物，其肉与乳皆可食用，骨、角、皮可作器具，自然成为我国农业民族非常重要的生产和生活资料。在印江民间信仰中，牛的崇拜，牛的信仰，牛的游戏等创造活动，可以说，牛与人类文明一样悠久。四月八“牛王节”的古典祭俗，大山深处的土家族村寨，热闹非常，浩渺无比。整个原始崇拜活动的内容包括备办豆腐、糯米粑、刀头肉、苞谷酒、鸡蛋、五谷等物，用筛子装着由养牛主人端到牛栏，烧香化钱祭祀，念辞吉利，常念：牛王菩萨在上，保佑我家牛膘肥身壮，上坡吃草口齿好，下河喝水肚子饱，犁田耕地脚力好，一年四季昂昂叫……。
