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雅玛:让中国西餐走出去吧!
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摘要
成立于2004年的"雅玛铁板烧",致力于铁板烧品牌连锁餐厅的经营与发展,综合各派铁板烧之长,结合传统日式、法式、台式铁板烧创新为花式铁板烧。经过十年耕耘,该品牌深受广大消费者的认可,荣获业内"最佳风味特色餐厅"、"奥运推荐餐厅"、"价格诚信餐厅"等多项荣誉。2009年当选为北京西餐业协会会长级单位,成为京城西餐界的翘楚。追溯历史,第一家雅玛花式铁板烧,接手的原东方花园饭店一块150平方米的位置。
出处
《餐饮世界》
2014年第11期121-122,共2页
World Cuisine
关键词
西餐业
中国
铁板烧
风味特色
餐厅
消费者
品牌
花式
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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