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物美人灵味自珍
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摘要
新疆的物产,似乎天然带有一种“绿色”、“无污染”、“有机”的标签,这些远道而来的食材。虽然无法保持在原产地的最佳状态。但依然有着浓郁的风味,仅需简单烹饪,便自然散发出独特的魅力,现代社会交通便捷、物流发达,对于内地餐饮市场来说,新疆的食材与新疆的风味菜品,俨然是一座仍然没有被充分开发的大宝藏。
出处
《中国烹饪》
2014年第12期90-92,共3页
Chinese Cuisine
关键词
最佳状态
餐饮市场
新疆
无污染
原产地
风味
烹饪
通便
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2014年 第12期
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