期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
鲜香滇菜暖三冬
原文传递
导出
摘要
初冬,一坐一忘丽江主题餐厅“红火暖冬,一锅鲜气”冬季新菜全新上市。旗下三家餐厅同时推出七款云南火锅.主打之一是曲靖带皮黄牛肉火瓢.无论是盛具还是菜品、蘸水.都体现云南特色。此外.餐厅还将云南特有的菌类、蔬菜、油脂等纳入新菜单,呈现地道的云南味道。
作者
江梅娟
张洋
出处
《中国烹饪》
2014年第12期98-100,共3页
Chinese Cuisine
关键词
滇菜
云南
餐厅
黄牛肉
火锅
菜品
盛具
油脂
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
古城风,丽江情[J]
.中国烹饪,2013(5):72-73.
2
香草香草云南原生态火锅欢迎四方宾客惠顾[J]
.中国保健食品,2013(5).
3
陆洋.
火锅春味[J]
.齐鲁周刊,2017,0(16):80-80.
4
云味暖身 坐而忘返[J]
.中国烹饪,2016,0(12):12-13.
5
曾雁.
曲靖市区中学健美操开展现状与对策研究[J]
.科技视界,2016(5):189-189.
6
张应飞.
滇风滇韵泓泰阳[J]
.中国烹饪,2016,0(3):86-89.
7
名石档案[J]
.宝藏,2017,0(2):100-101.
8
米依.
吃出洱海的味道[J]
.新天地,2007,0(8):46-46.
9
刘共华.
粤东凤凰品小吃[J]
.中国保健食品,2008,21(9):60-60.
10
冷餐牛肉[J]
.中国烹饪,2017,0(3):133-133.
中国烹饪
2014年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部