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读“粮”鉴史

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摘要 解字说食 无论是隋亡唐兴、明亡清兴,还是贞观之治、康乾盛世,这些历史变革的基础,不在于什么贤明皇帝,而在于粮食。正是它们,具有改变和创造历史的头等作用。
出处 《中国烹饪》 2014年第12期128-129,共2页 Chinese Cuisine
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