围炉话银杏

又是银杏上市的季节。过去，总以为银杏是徐州市邳州的特产。记忆里，小时冬季吃罢晚饭，父亲常随手抓一把白果放在炭炉的铁盖上烘烤，待“噼啵”声响起，爆裂开的白果就可以吃了。剥去外壳，撕下薄衣，掰开果仁，挑出果芯，吃到嘴里，糯香伴着一丝清甜，很可口。