专家称摄入盐分过少会增加死亡风险

随着健康意识的不断提高，人们逐渐认识到摄入食盐过多会导致高血压，进而引起中风以及心脏病等问题，甚至引发胃癌。然而，据《新英格兰医学》杂志最新研究表明，降低食盐摄入量并非错误，但如果摄入盐分过少也会对人体造成不利影响。研究发现，食盐日摄入量超过17克的人群，罹患心脏病和中风的风险更高；但日摄入盐少于7克，其死亡风险也会提高。