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袋装牛奶直接加热易产生毒素
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摘要
许多人都习惯早晨起来把袋装牛奶丢进微波炉里或放在开水里加热当早餐食用。专家认为,这样加热牛奶是不科学的。据专家介绍,液态奶之所以有较长的保质期,是因为其包装袋选用的是具有阻透性的聚合物或是含铝箔的包装材料。虽然这两种包装材料都是安全可靠的,但在使用时要特别注意。由于这种聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在高温下会发生分解。
出处
《保健医苑》
2014年第12期63-63,共1页
Health care
关键词
袋装牛奶
加热
聚合物材料
毒素
包装材料
安全可靠
微波炉
热牛奶
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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