袋栽金针菇再生法工厂化生产技术

根据金针菇工厂化生产特点,利用聚丙烯塑料袋为栽培容器,具有投资少、能耗低、效益高、操作简便等特点,现将金针菇再生法工厂化袋栽技术介绍如下： 1品种选择 选择原基形成快、子实体丛生、根部不粘连、出菇密、菇蕾多、生长整齐,菇柄光滑硬挺、粗细均匀,菇体洁白晶亮,菇盖圆整、盖小不易碎,口感脆嫩、高产稳产、抗杂能力、市场竞争能力强的品种，主要有常白1号、白金1号、白金16、玉雪22等。