丰台区马家堡街道食药监管所组织学校开展“餐饮服务食物中毒应急演练”活动

本刊讯 2014年10月9日，马家堡食品药品监督管理所走进北京市赵登禹学校，模拟开展餐饮服务食物中毒应急演练。演练以学校食堂午餐后20名师生出现食物中毒症状开始，从接报、报告、进入应急状态、现场调查到解除应急状态，演示了餐饮服务食物中毒应急处置的全过程。