摘要
需要经常面对电脑的朋友,视力容易受损。下面,小编就为你推荐几款保护视力的食疗方,它们具有益肾补肝、养血明目的功效,是电脑族的好选择。1.枸杞肉丝原料:枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量。做法:猪瘦肉洗净后,切丝、勾芡。青笋洗净,切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油,烧熟后下肉丝、笋丝,滑散烹入料酒,加白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞子,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。功效:枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋白质,两者共食,可使气血旺盛,为眼内组织供给营养。
出处
《中国眼镜科技杂志》
2014年第24期168-169,共2页
CHINA GLASSES SCIENCE-TECHNOLOGY MAGAZINE