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美国加州巴旦木有助保护心脏健康——研究显示每天食用美国加州巴旦木可显著降低10年冠心病患病风险 被引量:2

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摘要 近期,一项发表在《不列颠营养学期刊》上的研究显示,每天食用一把美国加州巴旦木,使得人体中与心脏病患病风险相关的生化指标得到显著改善。根据这项研究,每天食用30克美国加州巴旦木,可使10内年冠心病(CHD)患病风险下降3.5%。
出处 《中国食品工业》 2014年第9期26-27,共2页 China Food Industry
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