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肉类产能过剩 实质是低端过剩高端不足
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摘要
“中国肉类产业仍处在快速发展阶段,产能过剩问题实质是低端过剩高端不足。”近日,在召开的第二十届世界肉类大会上,中国肉类协会会长孟庆国说。 孟庆同表示,未来肉类产业投资规模将继续扩大,规模大、标准高、配套全的肉类加工项目,仍有较大的市场空间,预计2014~2015年肉类需求量将仍在8600万吨以上,产业投资规模将在800亿~900亿元。而同时,产业集中度将进一步提高,现代肉类加工企业将得到快速发展,一些产能落后技术装备比较低的企业,将面临淘汰。
作者
章勇
出处
《农业知识(科学养殖)》
2014年第12期17-18,共2页
关键词
肉类产业
产能
低端
肉类加工企业
中国肉类协会
投资规模
产业集中度
市场空间
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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