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“pH对α-淀粉酶活性的影响”探究活动的实验优化 被引量:3

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摘要 对"p H对α-淀粉酶活性的影响"探究活动中用碘液或斐林试剂检测酶活性无法获得预期实验现象进行探讨,并提出如下改进方案:1将0.01 mol/L HCl溶液、0.01 mol/L Na OH溶液设置为酸、碱环境条件;2检测试剂为碘液时的反应体系为:3%淀粉溶液与0.1%α-淀粉酶溶液各1 m L,25℃室温反应5 min;3检测试剂为斐林试剂时的反应体系为:6%淀粉溶液2 m L、0.1%α-淀粉酶溶液1 m L,25℃室温反应10 min。
作者 叶永菁 张云
出处 《生物学通报》 2014年第12期44-46,共3页 Bulletin of Biology
基金 福建教育学院2014年基金项目"中学生物学实验培训实践探索"(2014YBA-07)
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献1

  • 1彭敬慈,张丽雯.1999.基础生物学1(第二版).上海:远东出版社、牛津大学出版社,67-69.

共引文献10

同被引文献24

引证文献3

二级引证文献7

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