期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
老店不只酸菜鱼百吃不厌
下载PDF
职称材料
导出
摘要
1南华酒店到今天整整开了二十年,在苏域餐饮界算是一家老牌饭店了。每每经过这里,总是宾客满座,聚餐的,摆酒宴的,不少老苏州都非常亲睐南华。这儿的环境随意亲切,装修典雅,很适合聚会。二楼三楼设有大小不等的包厢,二楼还有一个宴会厅。南华以苏帮菜、家常菜为主,曾经有一段时间老板娘娄珈曼将其改成川莱馆,但最后还是回归“正题”,在本帮菜上下足功夫,尽力做到极致。
作者
陶瑾
出处
《现代苏州》
2014年第34期89-89,共1页
Modern Suzhou
关键词
老店
鱼
酸
宴会厅
家常菜
酒店
饭店
餐饮
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
徐跃.
日本的“新旅游法”及其思考[J]
.旅游学刊,1997,12(1):51-54.
被引量:15
2
孙建波.
鑫星:2009年度新品亮相[J]
.垂钓,2008,8(12):51-51.
3
老凡.
韩伯泉师傅[J]
.现代苏州,2012(25):112-113.
4
王明洪.
“德兴馆”和“上海老饭店”[J]
.烹调知识,2009(8):38-39.
5
任德峰.
都市乡情本帮菜[J]
.中国烹饪,2000(3):4-5.
6
丁云.
如何品尝正宗的苏帮菜[J]
.现代苏州,2016,0(25):42-43.
被引量:1
7
程子.
苏帮菜生存度调查[J]
.现代苏州,2016,0(25):26-29.
8
欧阳蕾昵.
迎接有机农业“互联网+”时代[J]
.农村农业农民(下半月),2016,0(5):47-48.
9
丁云.
寻找苏帮菜——一家馆子的关注度有多高[J]
.现代苏州,2016,0(25):20-25.
10
苏菲儿,勿飞.
苏浙汇:美食艺术的天堂[J]
.烹调知识,2010,0(9Z):38-41.
现代苏州
2014年 第34期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部