HPLC方法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量

喹乙醇曾作为水产养殖动物饲料添加剂被广泛应用，但随着人们对其毒性和危害性的认识，人们重新对喹乙醇的安全性进行评价，对喹乙醇的使用也做出了新的规定。采用水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法（农业部1077号公告-5-2008）进行喹乙醇代谢物残留量检测，其结果MQCA回收率在80.2%～91.1%，相对标准偏差在3.1%～7.6%。重复性较好，操作简便，准确度高，精密度好，适用于水产品中MQCA残留量的检测。