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48.高果糖玉米糖浆

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摘要 1957年，在俄克拉伺马州农业实验站工作的科研人员理查德·马歇尔（Richard Marshall）和厄尔·库毅（EarlKooi）成功地将从玉米中提取的葡萄糖转化为果糖，可将之作为食品甜味剂使用。

作者学清

出处《商业周刊（中文版）》 2014年第24期52-52,共1页 Bloomberg Businessweek

关键词玉米糖果糖科研人员马歇尔理查德葡萄糖甜味剂农业

分类号 F270.7 [经济管理—企业管理]

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商业周刊（中文版）

2014年第24期

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