世界卫生组织发布最新健康膳食建议

近期,世界卫生组织（WHO）发布最新健康膳食建议,强调在整个生命周期中食用健康的膳食可以帮助人们预防所有形式的由于失衡以及一系列的非传染性疾病（NCDs）。但是由于加工食品的产量增加、快速城市化和生活方式的改变已经导致了膳食模式的转变。人们消费更多高能量、高饱和脂肪、高反式脂肪、高糖或高盐/钠的食品,很多人对水果、蔬菜和膳食纤维类食品如全谷物摄入不足。因此世界卫生组织最新健康膳食建议主要包括如下几个方面：健康膳食可以帮助人们预防所有的营养失衡性疾病,以及非传染性疾病（NCDs）如肥胖、糖尿病、心脏病、中风以及癌症。