数字

中国人每天从肉类中摄取的卡路里总量是50年前的13～15倍，增速世界第一!专家表示，从营养膳食角度出发，中国人吃肉不仅量偏多，结构也不合理。从1961年到2011年，世界人均从肉类中获取的卡路里的日摄入量从100增到210。