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温州墨鱼粉丝煲
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摘要
原料:鲜墨鱼400g、五花肉(去皮)50g、花菜100g、干香菇2个、青蒜叶适量、油2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、老抽2汤匙、白糖少许、料酒适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉少许、葱段及姜片各适量、粉丝1小把。
作者
羽羽
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2015年第1期68-69,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
鱼粉丝
温州
汤匙
五花肉
干香菇
胡椒粉
去皮
鸡精
分类号
TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2015年 第1期
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