韩式金枪鱼镶蛋盅

原料 水浸金枪鱼罐头4大勺,熟鸡蛋4个,韩式辣白菜、香葱、小番茄、生菜、辣椒粉适量制作辣白菜切成碎粒,香葱切小圈备用;将熟鸡蛋剥壳,在顶部的1/3处切开,挖去蛋黄。将适量辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内。挖出的蛋黄也可以和金枪鱼罐头拌匀,一起塞入蛋盅中。摆盘,撤上适量香葱和辣椒粉,将番茄和生菜洗净切小块,一同摆入盘中即可食用。