食品监管最需要“卧底精神”

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摘要 7月20日,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。麦当劳、肯德基、必胜客……看着福喜公司供货名单上一个个如雷贯耳的品牌,不禁让人胆战心惊。

作者张枫逸

出处《上海企业》 2014年第8期40-40,共1页 Shanghai Enterprise

关键词必胜客快餐连锁快餐企业食药监问题产品福喜东方卫视违规企业监管模式大快朵颐

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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