菊苣的应用价值研究

菊苣具有适应性强、生长期长、高产、有药效、可食用等特点，在我国种植有很好的前景。本文就菊苣最主要的三个应用价值加以阐述，分别是菊苣的饲用价值、药用价值和食用价值，希望人们能对菊苣有更全面的认识，更好地发挥其价值，菊苣种植和加工将成为一个全新的产业，发展前景广阔。