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美国调香师对若干食用香料的评价(286)
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摘要
(2749)欧盟天然3-苯丙醛 来源——AxxenceAromatic;FEMA#2887,CAS#104.53.0;天然存在——啤酒、肉桂、鸡肉、番茄、牛至;香气特征——@100%:青香,辛香-肉桂,蜂蜜样,轻微花香,番茄样,还带有一些淡淡的咸香香调。
出处
《国内外香化信息》
2014年第10期9-10,共2页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
美国调香师
食用香料
评价
香气特征
苯丙醛
天然
肉桂
番茄
分类号
TQ244.1 [化学工程—有机化工]
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国内外香化信息
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